Maak je eigen friet van zoete aardappel! De gezondere variant van friet, deze word niet gefrituurd maar in de oven gebakken. Zoete aardappel is geen aardappel zoals je wel zou denken maar een groente, hij smaakt een beetje zoetig en hij is super gezond. Deze friet is niet zo crunchy als gewone friet, maar ik vind hem veel lekkerder!
Ingrediënten;
– 5 grote zoete aardappels
– olijfolie
– himalaya zeezout
Bereiding;
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en snijd ze in de vorm van frietjes, je kunt ze ook eten met schil. Besprenkel ze met een klein scheutje olijfolie (van teveel olijfolie worden ze slap, dus gebruik echt maar een heel klein beetje) en bestrooi ze met zout. Verdeel ze over een stuk bakpapier. Bak ze af in 25-30 minuten. Keer ze halverwege even op zodat ze aan alle kanten krokant gebakken worden. Serveer ze met een schaaltje knoflooksaus! Eet smakelijk!
Geef een antwoord