Wraps met roombrie en zeekraal. Niet echt een gezond recept door het gebruik van roombrie.. maar af en toe moet dat kunnen toch? Want dit recept is gewoon te lekker om niet gedeeld te worden. Heerlijk om te maken als lunch. Als je ze in kleine stukjes snijd zijn ze ook leuk om te gebruiken tijdens de borrel of op je verjaardag!
Ingrediënten;
– 2 spelt wraps
– 50 g roombrie /geitenkaas
– 30 g preikiemen
– 75 g zeekraal
– 25 g rucola sla
– 20 g pompoenpitten
Bereiding;
Kook ondertussen een bodempje water in een pan. Als het water kookt voeg je de zeekraal toe en deze kook je in 5 minuten gaar. Was de kiemen en de rucola sla. Beleg je wrap eerst met de brie/geitenkaas, vervolgens leg je de rucola sla, de kiemen en de pompoenpitten erover. Als de zeekraal klaar is giet je deze af en leg je deze ook in de wrap. Rol de wrap dicht en eet smakelijk!
Geef een antwoord