Ben je gek op chips? Maar wil je het eigenlijk niet te veel eten omdat er veel vet in zit, gefrituurd is en rijk aan zout is? Dan heb ik hier het recept voor jou! Namelijk tortilla chips uit de oven! Lekkere knapperige chips die in de oven ‘gebakken’ is. Hierbij is alleen een klein beetje olijfolie en evt wat zout aan toegevoegd. Ik maak zelf altijd tortilla chips van spelt wraps, en deze dip ik dan lekker in de guacamole! Hmm.. heerlijk! Dit recept is makkelijk om te maken, als je wat over hebt doe je de chips even in een afsluitbaar bakje-zakje en dan blijft de chips zo nog wel tot 4 dagen knapperig! Zo kun je een gezondere variant chips eten zonder schuld gevoel.
Ingrediënten;
– 2 spelt wraps | Wraps van ekoplaza
– olijfolie
Bereiding;
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tortilla’s in gelijke punten. Besmeer ze met een beetje olijfolie en verdeel ze over de bakplaat. Bak de tortilla chips in 25/30 minuten af. Serveer ze bijvoorbeeld met hüttenkase, een kruidendip of guacamole! (Door de hüttenkase heb ik wat extra paprika poeder toegevoegd). Eet smakelijk!
Tip; voeg evt wat extra zout of paprika toe aan de tortilla chips voor het in de oven gaat.
Geef een antwoord