Als je zin hebt in een lekkere gezonde, vullende en smaakvolle lunch dan is deze sandwich met gegrilde paprika wat voor jou! Deze vegan sandwich is makkelijk om te maken en heerlijk voor op het werk of onderweg. Nu ik dit recept aan het uittypen ben krijg ik gelijk honger, dus … [Lees meer...] overSandwich met gegrilde paprika
spinazie
Salade met geroosterde pitten en basilicum dressing
Vandaag had ik een superleuke dag met een vriendin van mij! We hebben samen een heerlijke voedzame maaltijdsalade samen gesteld! Een veganistische salade vol met vitamines en mineralen. Bestrooid met geroosterde zaden en pitten en om het af te maken hebben we er een heerlijke … [Lees meer...] overSalade met geroosterde pitten en basilicum dressing
Blueberry smoothie
Deze smoothie van blauwe bessen en spinazie zit vol met antioxidanten. Ook is er kefir aan toegevoegd, dus je darmen kunnen ook een feestje gaan vieren! Ik vind het heerlijk om mijn ochtend te starten met deze smoothie, omdat je al een groot deel van belangrijke voedingsstoffen … [Lees meer...] overBlueberry smoothie
Green dream smoothie
Zoals de titel al zegt is dit mijn droom smoothie! Deze groene smoothie kan ik iedere ochtend wel drinken. De combinatie van banaan, avocado maakt de smoothie lekker smeuïg, en hij is ook niet al te zoet maar gewoon lekker. Misschien klinkt het wel minder lekker maar dat is het … [Lees meer...] overGreen dream smoothie
Peer spinazie sap
Sapjes zijn ideaal als supergezond tussendoortje. dit geld natuurlijk ook voor een gewoon stuk fruit. Aangezien bij een sapcentrifuge niet alle vezels mee gaan in het sapje dat je aan het persen bent. Probeer daarom goed af te wisselen, dan een sapje en dan weer gewoon een stuk … [Lees meer...] overPeer spinazie sap
Gevulde courgette rolletjes
Zoals jullie misschien wel weten ben ik echt gek op de courgette omelet, hij is zo simpel te maken maar is zo lekker! Dus waarom gaan we daar niet verder mee experimenteren? Door er een wrap van te maken met feta kaas! Deze gevulde courgette rolletjes zijn heerlijk tijdens de … [Lees meer...] overGevulde courgette rolletjes
Spinazie pesto
Spinazie gebruik ik erg veel in mijn recepten, en eigenlijk heel veel rauw omdat ik van gekookte spinazie niet heel erg gek ben. In smoothies, in salades overal gaan de spinazie bladeren in. Maar als je de hele week al salade’s en smoothies hebt gehad dan ben je daar ook wel even … [Lees meer...] overSpinazie pesto