Falafel maar dan van zoete aardappel! Super lekker toch? Deze zoete aardappel balletjes zijn veganistisch en vrij van suikers. Het is een simpel recept en ze zien er ook nog eens heerlijk uit! Ik vind ze erg lekker bij een schaaltje bloemkoolrijst. Maar het is ook leuk om ze te … [Lees meer...] overZoete aardappel balletjes
peterselie
Aspergesalade met forel
Deze asperge salade met forel is een van mijn favoriete beleg voor op een dun sneetje spelt zuurdesembrood of op een glutenvrije lijnzaad cracker. Het is een eenvoudige salade met asperges, ei en forel. Zeker een aanrader om te maken bij een verjaardag, een avondje met vrienden, … [Lees meer...] overAspergesalade met forel
Aubergine spread
Groentespreads, die zijn zo fijn om nog wat extra groentes binnen te krijgen. Ook voor vegetariërs is dit een heerlijk beleg voor op een cracker of boterham. In groente spreads uit de supermarkten zit vaak veel olie, en een aantal e-nummers (om het lang goed te houden) in … [Lees meer...] overAubergine spread
Aardappelsalade
Met deze zonnige dag hebben veel mensen zin in wat koudere gerechten, als lunch of als bijgerecht. De kant en klare salades worden dan vaak gehaald en dit is jammer want je kunt je eigen aardappelsalade heel makkelijk zelf maken! Als je restjes aardappels over hebt, gooi ze dan … [Lees meer...] overAardappelsalade
Kruidenboter
Zelf kruidenboter maken is toch echt wel het allerlekkerste! Als er stokbrood op tafel staat is de kruidenboter natuurlijk onmisbaar. In de kant en klare versies zitten vaak onnodige ingrediënten, daarom maken we het gewoon zelf met verse kruiden! Kruidenboter maken is heel … [Lees meer...] overKruidenboter
Makreel salade
Deze super simpele en lekkere makreel salade maakt je broodje helemaal af. Ik vind het heerlijk om salade's samen te gaan stellen en als ze dan ook nog eens in de smaak vallen is het helemaal fijn! Daarom deel ik vandaag dit recept met jullie, zodat jullie ook van deze gezonde … [Lees meer...] overMakreel salade
Knoflook asperges uit de pan
De geur van gegrilde asperges uit de pan, daar begint mijn maag al van te rammelen. De combinatie van ei, asperge en knoflook maken het helemaal compleet. Het is een simpel recept die je kunt serveren als bijgerecht of hoofdgerecht tijdens de feestdagen. Maar je kunt het … [Lees meer...] overKnoflook asperges uit de pan
Courgetti met forel
Pasta van courgette, je kunt er zoveel recepten mee maken! Vandaag deel ik dit recept met jullie. Een heerlijke maaltijd vol met vezels, groente en forel! En je zet deze maaltijd met 15 minuten op tafel, je kunt het gebruiken als lunch of als avondmaaltijd. Simpel snel en … [Lees meer...] overCourgetti met forel
Gevulde eieren met augurk
Gevulde eieren, ik vind het een van de lekkerste hapjes op mijn verjaardag en het is ook nog eens leuk om te maken! Ze zijn ook heerlijk voor bij de borrel of tijdens de feestdagen! En de lekkerste zijn natuurlijk de eieren die je zelf maakt. Dit is een simpel basis recept met … [Lees meer...] overGevulde eieren met augurk