Een roerei zonder ei! Dit roerei is gemaakt van kikkererwten tofu, daardoor is deze wat smeuïger van structuur. Ik vind hem heerlijk voor op een zondag ochtend met een glas verse gemberthee. Een veganistisch en glutenvrij recept, zonder suikers of e-nummers. Ik heb alleen maar … [Lees meer...] overRoerei van kikkererwten
kikkererwten
Omelet van kikkererwten
Met dit recept maak je je eigen omelet, zonder ei, zuivel of gluten! Dit is een van mijn favoriete recepten om dit omelet te maken bereiden, met tomaat en basilicum. Ik vind hem heerlijk voor in de ochtend of om mee te nemen als lunch, laat je collega's maar eens een stukje … [Lees meer...] overOmelet van kikkererwten
Hummus
Zijn jullie al bekend met hummus? Het is 1 van mijn favoriete spread/dipsausje. Vooral met een aantal stukjes wortel, komkommer of paprika.. dan is het bakje zo leeg! Hummus is een 'puree' op basis van kikker erwten, super gezond dus. En laat het ook nog eens super makkelijk en … [Lees meer...] overHummus