Zin in een stevig ontbijt vol met eiwitten en groente? Dan is dit roerei met champignons en rucola iets voor jou! Ik vind het heerlijk om te variëren in ontbijtjes, naast warme havermoutpap in de ochtend vind ik het ook lekker om iets warms samen te stellen met veel groentes! … [Lees meer...] overRoerei met champignons en rucola
champignons
Bruine champignon pasta
Dit is niet echt een heel kleurrijk recept. Maar het is wel een heel lekker recept die je zeker eens gemaakt moet hebben! Een simpele pasta met zoveel smaak, henk (mijn baas) en ik hebben ervan genoten! De combinatie van champignons, ui en pesto is echt hmmm.. Wil je er toch iets … [Lees meer...] overBruine champignon pasta
Pasta van groene erwten met champignons
Groene erwten pasta, zou een peulvruchtenpasta wel lekker zijn? Ik zag het laatst in de supermarkt liggen, en ik werd natuurlijk nieuwsgierig! Het is gemaakt van 100% erwtenmeel, rijk aan eiwitten en vezels. Dat sprak mij wel aan dus ik heb het meegenomen en ben er mee aan de … [Lees meer...] overPasta van groene erwten met champignons
Groene kool stamppot met kidneybonen
Ik ben gek op stamppot! En ik vind het ook altijd erg leuk om te variëren in de basis groente in een stamppot. Mijn oog viel dit keer op de groene kool, en ik had zin om eens een keer helemaal een ander soort stamppot te maken, normaal gaan er spekjes of gerookte zalm doorheen. … [Lees meer...] overGroene kool stamppot met kidneybonen
Champignon tomatensoep
Heb je zin in een tomatensoep, maar wil je er toch een iets andere twist aan geven? Kies dan eens voor deze champignon tomatensoep! Het is een rijk gevulde soep, en het is echt een smaaksensatie! Serveer deze soep met een spelt stokbroodje en zelfgemaakte kruidenboter, dat recept … [Lees meer...] overChampignon tomatensoep
Champignon saus
Maak je eigen champignonsaus! Zonder gluten, lactose, suikers, smaakversterkers en e-nummers. En deze champignon saus is ook nog eens een stuk lekkerder dan de kant en klare. En je raad het misschien al wel.. maar het is ook nog eens heel simpel om het zelf te maken. So lets … [Lees meer...] overChampignon saus
Groente loempia’s
Zelf loempia's maken is leuk, omdat je kunt variëren in de ingrediënten die je gaat gebruiken! In dit recept heb ik de groente loempia's gevuld met broccoli, aubergine, champignons en lente ui. Ik heb veel verschillende loempia's samen gesteld maar ik vind deze combinatie van … [Lees meer...] overGroente loempia’s