Zelf kruidenboter maken is toch echt wel het allerlekkerste! Als er stokbrood op tafel staat is de kruidenboter natuurlijk onmisbaar. In de kant en klare versies zitten vaak onnodige ingrediënten, daarom maken we het gewoon zelf met verse kruiden! Kruidenboter maken is heel simpel om te maken, en het is ook nog eens erg leuk! Je kunt namelijk verse kruiden toevoegen naar eigen keuze en hierin oneindig variëren tot je jou ideale kruidenboter hebt samengesteld. In het recept hieronder vind je mijn ideale kruidenboter!
Ingrediënten;
– 75 g ongezouten grasboter
– 2 takjes /1 el gedroogde bieslook
– 2 takjes/ 1 el gedroogde peterselie
– 2 takjes/1 el gedroogde oregano
– 2 takjes/1 el gedroogde tijm
– 2 takjes/1 el gedroogde rozemarijn
– 3 takjes/1 el gedroogde dille
Bereiding;
Zorg ervoor dat de roomboter op kamer temperatuur is, deze is dan wat zachter en makkelijker te gebruiken. Was de verse kruiden en hak ze allemaal fijn. Voeg deze samen met de peper, paprika en de kurkuma toe. Meng alles goed door elkaar! Eet smakelijk!
Mocht je geen (of een aantal soorten) verse kruiden in huis hebben, kun je ook prima gedroogde kruiden gebruiken, dan is die namelijk ook nog langer houdbaar!
Geef een antwoord