Tijdens de hele warme dagen is het heerlijk om buiten te kunnen zitten met een glas vol ijskoffie! Een ijskoffie zonder geraffineerde suikers en deze is alleen met honing gezoet, maar geloof mij.. hij is net zo lekker hoor! Ik vind hem zelfs nog lekkerder!
Ingrediënten;
– 200 ml biologisch gezette koffie
– 300 g ijsblokjes
– 2 el kokosmelk
– 1 el honing
– 200 ml biologisch gezette koffie
– 300 g ijsblokjes
– 2 el kokosmelk
– 1 el honing
Bereiding;
(De hoeveelheden om koffie te zetten staan er bewust niet bij omdat de ene houd van sterke koffie en de ander van minder sterke koffie). Als de koffie gezet is laat je deze 5/10 minuten afkoelen. Giet als de tijd verstreken is de koffie in een blender, voeg de kokosmelk, de honing en de ijsklontjes toe. Meng alles 1/2 minuten. Giet de ijskoffie over in andere glazen en giet evt over het schuim wat extra honing! Enjoy!
Geef een antwoord