Zijn jullie ook zo dol op deze ‘gouden uitjes’? Je kunt ze bij zoveel recepten combineren, bijvoorbeeld bij dit broodje raapstelen of als borrelhapje. Uien zijn ook nog eens goed voor je gezondheid, ze zitten vol met vezels, vitamines en mineralen. Het recept is ontzettend simpel om te maken en ook nog eens super lekker.
Ingrediënten;
– 5/6 uien
– olijfolie
Bereiding;
Snij alle uien in grove stukken. Verhit de olijfolie in de pan. Als de olie heet is voeg je de uien erbij. Bak ze 5 minuten op een hoog vuur, blijf erbij en roer goed door. Hierna zet je het vuur laag en laat je de uien ongeveer 40/50 minuten opstaan. Roer het regelmatig door en blijf er vooral de laatste 10 minuten bij want het kan heel snel aanbranden op het laatst. De gekarameliseerde uien zijn erg lekker in combinatie met geitenkaas en rucola sla! Eet smakelijk!
Geef een antwoord