Ik vond in mijn computer nog een oude foto van de banaan met chocolade, dus dat inspireerde mij om deze eens in een nieuw jasje te steken en met jullie te delen! Dit is een heerlijk fruit ijsje is om van te genieten tijdens een warme zomerdag en ze zien er ook nog eens fantastisch uit! Ik vind ze ook erg leuk om te maken, je kunt zelf ook variëren in de topping die je erop doet.
Ingrediënten;
– 1 banaan
– 20 g chocolade <85%
– kokosrasp
– ongezouten noten
Bereiding;
Smelt de chocolade au bain marie. Halveer de banaan en hak de ongezouten noten fijn. Als de chocolade gesmolten is besprenkel je hier de banaan mee. Verdeel de kokosrasp en de stukjes noten over de gesmolten chocolade. Laat de chocolade drogen (een uurtje buiten de koelkast, in de koelkast een half uurtje). Vries de crunchy bananen ijsjes nu in voor een uur, enjoy!
Geef een antwoord