Ik at mijn eerst chia zaad pudding bij de ekoplaza! Wij hadden het nieuw binnengekregen en dan moet ik het natuurlijk uitproberen! Ik vond de structuur in eerste instantie een beetje vreemd, maar eigenlijk ook wel erg lekker. Zoals jullie onderhand al weten ga ik er natuurlijk thuis ook zelf mee aan de slag. Het recept is super simpel en natuurlijk ontzettend gezond!
Ingrediënten;
– 100 g chia zaad
– 150 ml melk van haverzemelen of amandelmelk
– 1/2 tl ahornsiroop
Bereiding;
Meng de chia zaad met de havermelk en de ahornsiroop. Roer alles goed door elkaar. Laat het ongeveer 10 minuten rusten, je zult zien dat de structuur steviger is geworden. De pudding blijft ongeveer 3/5 dagen goed in de koelkast. Enjoy!
Geef een antwoord