Zin in een lekker zoetig tussendoortje? Maar wil je dit wel zonder geraffineerde suikers en op een gezonde manier? Maak dan met dit recept je eigen skinny snickers! Super simpel te maken en ze zijn echt mega lekker! Ze zijn ook nog lactose vrij en … [Lees meer...] overSkinny snickers
Veganistisch | plantaardig eten
Soja cappuccino
Cappuccino, ik was er nog niet echt bekend mee omdat ik geen koffiedrinker ben en niet goed lactose kan verdragen. Toen ik een tijd terug ben gaan lunchen met een vriendin bij de Ekoplaza in Enschede, zag ik deze soja cappuccino op de kaart staan. En ik was erg benieuwd hoe deze … [Lees meer...] overSoja cappuccino
Bloemkoolrijst
Bloemkool als rijst, ik zag het laatst in de supermarkt liggen en ik was zo enthousiast! Wat super leuk bedacht, vandaar dat ik het uiteraard thuis zelf ga maken. Het is zooo simpel om te maken, en ook nog eens lekker! Als je later weer bent van je werk en je hebt iets van pasta … [Lees meer...] overBloemkoolrijst
Gevulde vanilledadels
Deze gevulde vanille dadels bedekt met een laagje chocolade zijn onweerstaanbaar lekker! Je kunt deze natuurlijk eten als tussendoortje maar het is ook leuk om hier je collega's eens mee te verrassen, als een soort van bonbon! Die toch nog een beetje verantwoord is om van te … [Lees meer...] overGevulde vanilledadels
Kidney snacks
Ben je op zoek naar een hartige snack? Kies dan een voor deze kidney snacks! Kidney bonen ook wel nierbonen genoemd zorgen voor genoeg energie in de nieren. Verder zijn ze rijk aan magnesium, ze zijn een natuurlijke rustgever en een anti-stress middel. En ze zijn ook nog eens … [Lees meer...] overKidney snacks
Pindakaas
Pindakaas.. i love it! Maar heb je er wel eens aan gedacht om dit zelf te maken? Bekijk maar eens de ingrediënten lijst op een pot pindakaas uit de supermarkt. Er zitten namelijk veel onnodige ingrediënten in, zoals palmvet, zout en dextrose (een ander woord voor suiker)! Zelf … [Lees meer...] overPindakaas
Pompoen brood
Pompoen is een veelzijdige groente. Je kunt het wokken samen met wat andere wokgroente of grillen en dit beleggen op een zuurdesemboterham met een laagje hummus eronder. Maar je kunt er natuurlijk ook een overheerlijk brood mee maken! Pompoen zit boordevol vitamines en mineralen, … [Lees meer...] overPompoen brood
Quinoa lions
Hmm.. lions, ik was er vroeger gek op! Maar ik ben nog gekker op deze gezonde variant van quinoa lions! Een zachte vulling van dadels en een knapperige bovenkant met chocolade en gepofte quinoa. Want deze zijn GODDELIJK! Ze zijn simpel om te maken, ik neem ze mee als … [Lees meer...] overQuinoa lions
Gevulde bananen
Zin in iets zoets maar wil je niet iets met geraffineerde suikers? Dan is deze late night snack iets voor jou! Je vult je banaan met een laagje pindakaas, dadelmouse en strooit er wat superfood zaadjes overheen. Een simpele snack om te maken maar wel onwijs … [Lees meer...] overGevulde bananen
Appel spread
Een lekkere fris zoete spread die je kunt gebruiken als broodbeleg. Gemaakt van appels en vijgen. Dit recept is vrij van geraffineerde suikers en bevat alleen natuurlijke (fruit) suikers. Je zet deze spread in een hand omdraai op tafel en iedereen zal ervan … [Lees meer...] overAppel spread
Hazelnootpasta
Dit is een recept voor alle hazelnootpasta lovers! Deze hazelnootpasta is heel simpel om te maken en hij is ook nog eens suikervrij! De basis van deze hazelnootpasta is hazelnoten, terwijl dat in een pasta uit de supermarkt suiker is. Zo kun je zonder een schuldgevoel genieten … [Lees meer...] overHazelnootpasta
Chocolade cupjes
Zin in een tussendoortje met een pure chocolade? Maak dan deze lekkere chocolade cupjes die bestrooit zijn met gedroogd fruit en noten. Ze zijn simpel en snel om te maken en ze zien er ook nog eens vrolijk uit! Dit is hoe ik ze graag maak, je kunt natuurlijk zelf ook variëren met … [Lees meer...] overChocolade cupjes
Walnoot mango brownies
Heb je zin in een lekkere no bake brownie? Kies dan eens voor deze walnoot mango brownies! Deze zijn voor mij een energiebommetje voor als ik een beetje inkak na de middag. Ze zijn niet te zoet door de combinatie van dadels en noten en ze zijn ook niet luchtig zoals je … [Lees meer...] overWalnoot mango brownies
Broccoli snack
Het is over het algemeen bekend dat broccoli echt een superfood is! Het zit boordevol antioxidanten, vitaminen, mineralen en bio-actieve stoffen. 'Verschillende onderzoeken hebben reeds aangetoond dat broccoli ons tegen verschillende ziektes kan beschermen. Broccoli zou … [Lees meer...] overBroccoli snack
Kiwi taartje met amandelen
Ook zon zin in een taartje met vers fruit en chocolade? Dan heb ik hier een heel simpel recept voor je, namelijk het kiwi taartje met amandelen. Heerlijk om te delen bij eek kop thee, maar ze zijn ook heel leuk om te serveren als toetje of tijdens de borrel. Ze zijn glutenvrij en … [Lees meer...] overKiwi taartje met amandelen