Bij mij thuis ligt er altijd wel tonijn in huis! Wij zijn er dol op. De kant en klare variant tonijnsalade vind ik echt een no go, omdat er veel saus inzit en je ziet niets wat ook maar iets lijkt op een stukje tonijn. Dus we maken het lekker zelf! Deze tonijnsalade is heel … [Lees meer...] overTonijnsalade
Voeding & tips
Stevig pitten brood
Een lekker stevig brood vol met gezonde zaden en pitten. Een echte vitaminen en mineralen bom! Een ideaal hartig tussendoortje, ik vind het zelf erg lekker om het alleen maar te beleggen met een beetje ongezouten roomboter. Ik zou jullie wel aanraden om niet iedere dag en maar 1 … [Lees meer...] overStevig pitten brood
Witlof schotel met ananas
Iedere keer als ik boodschappen ging doen zat ik weer te twijfelen bij de witlof.. het is een gezonde groente maar ik zou niet weten wat ik ervan moet maken.. Rauw vind ik het minder lekker en kwa ovenschotels is het vaak standaard met ham en kaas, maar ik eet geen varkensvlees. … [Lees meer...] overWitlof schotel met ananas
Rijstwafels met toppings
In de supermarkten vind je overal rijstwafels met chocolade, kokos of een yoghurt laagje. Maar weten jullie hoe makkelijk het is om zelf chocolade rijstwafels samen te stellen? Ik ben gek op hele pure chocolade en deze varianten kun je nergens krijgen, vandaar dat ik op dit idee … [Lees meer...] overRijstwafels met toppings
Pasta van groene erwten met champignons
Groene erwten pasta, zou een peulvruchtenpasta wel lekker zijn? Ik zag het laatst in de supermarkt liggen, en ik werd natuurlijk nieuwsgierig! Het is gemaakt van 100% erwtenmeel, rijk aan eiwitten en vezels. Dat sprak mij wel aan dus ik heb het meegenomen en ben er mee aan de … [Lees meer...] overPasta van groene erwten met champignons
Pindakaas fudge
Ik hou van fudge, alleen op iedere verpakking in elke supermarkt is 1 van de eerste ingrediënten suiker. Omdat fudge gewoon een en al suiker is helaas.. Vandaar dat dat mij op het idee bracht om eens een keer een soort fudge te gaan maken. En voor alle pindakaas lovers onder ons … [Lees meer...] overPindakaas fudge
Rijst met tonijn en groenten
Een voedzame maaltijd met tonijn, groente en rijst! Dit is een makkelijk recept en je kunt het eten als diner, bijgerecht of als lunch! Ik vind dit recept vooral tijdens de lunch erg lekker, het is lekker fris en vult goed! Dit recept is voor 2 … [Lees meer...] overRijst met tonijn en groenten
Salade van raapsteeltjes
Het seizoen van raapsteeltjes is weer aangebroken en hier ben ik blij om! Raapsteeltjes zijn vezelrijk, rijk aan vitamine A,B.C en K, ze bevatten ijzer, magnesium, kalium, zink, mineralen, calcium en omega 3 vetzuren! Dus als ze er weer zijn moeten we er ook zeker gebruik van … [Lees meer...] overSalade van raapsteeltjes
Amandelmelk
Amandelmelk, ik gebruik het in veel recepten! Door de pannenkoeken, smoothies, ijs, brood en in koekjes. Ik vind amandelmelk in de winkel aardig prijzig als je deze van een goede kwaliteit wil hebben. Vandaar dat ik het altijd zelf maak, en het recept is zo simpel dat je het … [Lees meer...] overAmandelmelk
Losse thee doos
Tip; Een simpele maar onwijs leuke tip voor mensen die alleen maar losse thee drinken! Ook vind ik dit een erg leuk cadeau om te geven! … [Lees meer...] overLosse thee doos
Kip sate met rijst
Vanavond aten wij kip sate met rijst! Ik vind het erg jammer dat bij dit gerecht mijn brein me een beetje in de steek heeft gelaten kwa groete.. maarja het is wel ontzettend lekker geworden dus ik wil dit recept wel graag met jullie delen! Een simpele rijstschotel maar wel … [Lees meer...] overKip sate met rijst
Chinese tomatensoep
Soep met veel groentes is ideaal voor mensen die extra groente binnen willen krijgen. Het kan als voorgerecht of als lunch. Ik maak zelf vaak een grote pan en dan vries ik wat er over is in. Zo heb je altijd een gezonde soep vol met groente in huis zonder dat je je keuken er … [Lees meer...] overChinese tomatensoep
Gevulde (zoete) dadels
Tip; Deze super snelle gevulde dadels zijn het perfecte tussendoortje! Je snijd de dadels door midden en vult ze met een zelfgemaakte pindakaas of notenpasta! Enjoy … [Lees meer...] overGevulde (zoete) dadels
Groene kool stamppot met kidneybonen
Ik ben gek op stamppot! En ik vind het ook altijd erg leuk om te variëren in de basis groente in een stamppot. Mijn oog viel dit keer op de groene kool, en ik had zin om eens een keer helemaal een ander soort stamppot te maken, normaal gaan er spekjes of gerookte zalm doorheen. … [Lees meer...] overGroene kool stamppot met kidneybonen
Gebakken champignons met rozemarijn
Ik ging laatst met een vriendin uit eten en daar zag ik op de kaart staan 'Champignons met rozemarijn'. Deze combinatie leek mij zo lekker! Ik heb het niet besteld omdat ik niet weet hoeveel knoflook en overige ingrediënten ze erbij in toe hebben gevoegd. En ik kan scherp eten … [Lees meer...] overGebakken champignons met rozemarijn