Een kaassaus zonder kaas! Maar deze is net zo lekker hoor en natuurlijk ook gezond! Deze saus heeft een basis van cashewnoten en is heel simpel om te bereiden. Serveer hem als dip, over de broccoli of bloemkool of je kunt het ook gebruiken tijdens een kaasfondue! Zonder zout, … [Lees meer...] overVegan kaassaus
Voeding & tips
Wortel rauwkost
Willie, mijn inspiratiebron en bazin heeft dit heerlijke recept met mij gedeeld. En ik ben haar heel dankbaar omdat het echt super lekker is! Makkelijk om te maken en de combinatie van wortel en sesamzaadjes is echt heerlijk! Ik heb hem geserveerd als bijgerecht maar ook als voor … [Lees meer...] overWortel rauwkost
Zoete aardappel balletjes
Falafel maar dan van zoete aardappel! Super lekker toch? Deze zoete aardappel balletjes zijn veganistisch en vrij van suikers. Het is een simpel recept en ze zien er ook nog eens heerlijk uit! Ik vind ze erg lekker bij een schaaltje bloemkoolrijst. Maar het is ook leuk om ze te … [Lees meer...] overZoete aardappel balletjes
Zaden en pitten muesli
Wil jij je ochtend ook gezond beginnen? Maak dan eens deze zaden en pitten muesli, deze muesli bestaat uit pitten, zaden, noten, zemelen en een beetje honing. Rijk aan vezels, vitamines en mineralen. Geen geraffineerde suikers, lactose of andere onnodige toevoegingen. Deze muesli … [Lees meer...] overZaden en pitten muesli
Boekweit pannenkoeken
Met dit recept maak je heel simpel je eigen gezonde boekweit pannenkoeken! Boekweit is gezond, het is rijk aan vitamine's, mineralen en essentiële aminozuren. Boekweit heeft lage glycemische index, dus het zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Het bevat ook … [Lees meer...] overBoekweit pannenkoeken
Pesto burgers | Vegan
Maak je eigen veganistische/plantaardige burgers! Voor de mensen die niet weten wat veganistisch betekend; vrij van dierlijke producten (vlees, eieren, zuivel). Na het zien van de documentaire 'What the health' ga ik 14 dagen plantaardig eten (word vervolgd). Dat was de … [Lees meer...] overPesto burgers | Vegan
Frisse salade met sperziebonen
Koude salades, ik vind ze erg lekker bij dit warme weer. Smaakvol, lekker verfrissend en natuurlijk gezond. Het is heerlijk om te serveren als een bijgerecht/voorgerecht maar ook als lunch is dit perfect. Vandaag deel ik een van mijn favoriete koude salades namelijk eentje met … [Lees meer...] overFrisse salade met sperziebonen
Bonbons | Amandelen en rozijnen
Het maken van bonbons is helemaal niet moeilijk en juist ontzettend leuk! Dit stond al een hele tijd om mijn 'to-do list' om te gaan doen. Deze combinatie van amandelen en rozijnen vind ik echt een toppertje geworden, ze zijn heerlijk! Vooral bij een kopje warme thee, dan zijn ze … [Lees meer...] overBonbons | Amandelen en rozijnen
Bami met verse groente’s
Met dit recept maak je je eigen bami met verse groente's! In de kant en klare varianten zitten vaak onnodige toevoegingen zoals suiker en smaakversterkers. Dit is natuurlijk alles behalve gezond, daarom deel ik mijn favoriete recept om zelf een gezonde bami op tafel te zetten. … [Lees meer...] overBami met verse groente’s
Wortel-fruit ijsjes
Wortelsap is mega gezond! Het is echt een vitamine bommetje! Maar ik had zoveel over dat ik niet wist wat ik er mee moest maken, zo zijn deze heerlijke ijsjes ontstaan! Groente en fruit ijsjes zijn altijd leuk om samen te stellen. Het is echt een uitdaging om een ijsje met … [Lees meer...] overWortel-fruit ijsjes
Bonbons | Hazelnoot en maca
Zelf bonbons maken is zo leuk! Je kunt zulke heerlijke smaken samenvoegen zoals deze bonbons van hazelnoot en maca! Maca is een gelige poeder en heeft veel positieve eigenschappen. Het is rijk aan vitaminen, mineralen, calium, magnesium, vezels en ijzer. Je krijgt er meer energie … [Lees meer...] overBonbons | Hazelnoot en maca
Kruidige hamburgers
Met dit recept stel je je eigen runder hamburger samen, met verse kruiden! Heerlijk voor tijdens de bbq of gewoon bij een frisse salade! Het gebruik van havermout zorgt ervoor dat je minder gehakt nodig hebt, en je proeft er helemaal niks van. Je hebt ze zo in de pan liggen, en … [Lees meer...] overKruidige hamburgers
Maca poeder
Maca(wortel) is supergezond! Misschien ben je er nog niet bekend mee maar maca bied voor iedereen gezondheidsvoordelen, dat is zeker een reden om dit te gaan gebruiken! Wat is maca? Maca is een wortel van een plant. Deze word gezien als een 'knolgewas' en is … [Lees meer...] overMaca poeder
Cashew roomkaas | Vegan
Roomkaas, het is erg lekker op een spelt cracker, wrap of als dip voor stukjes komkommer/wortel. Alleen aangezien ik lactose (en ook soja) niet goed verdraag ben ik op zoek gegaan naar een roomkaas zonder kaas! Deze roomkaas heeft een basis van cashewnoten, ik had er zelf niet … [Lees meer...] overCashew roomkaas | Vegan
Kalkoen (chicken) tonight
Iedereen kent de kant en klare chicken tonight, deze is verkrijgbaar in zo goed als iedere supermarkt. Naast dat deze saus suiker en e-nummers bevat, bestaat deze ook maar uit ongeveer 10% groente. Vandaar dat ik voor jullie een gezonde variant van deze saus heb gemaakt! Het is … [Lees meer...] overKalkoen (chicken) tonight