Hmm.. smoothies is toch wel een van mijn favoriete ontbijtjes op dit moment. Vooral deze voedzame smoothie met vanille, dadels en havermout. Smoothies zijn simpel om te maken en je kunt oneindig mee combineren. Zowel met groente als met fruit. Andere smoothies op basis van … [Lees meer...] overVanille dadel smoothie
Lactosevrij
Zongedroogde tomaten
Zongedroogde tomaatjes, ik ben er gek op. Dit omdat je er oneindig mee kan variëren! Je kunt ze bijvoorbeeld gebruiken in de pasta pesto, guacamole dip of in de maaltijdsalade met garnalen. En ze zijn ook nog eens super makkelijk om thuis te maken in de oven. Dit is het basis … [Lees meer...] overZongedroogde tomaten
Speculaas koeken
Speculaaskoeken horen bij de tijd van sinterklaas. Maar ik vind het eigenlijk zo lekker dat ik er het hele jaar wel van wil genieten! Vandaar dat ik aan de slag ben gegaan om simpele speculaas koeken te gaan samenstellen. Glutenvrij en lactosevrij! Het recept is vrij van … [Lees meer...] overSpeculaas koeken
Makreel salade
Deze super simpele en lekkere makreel salade maakt je broodje helemaal af. Ik vind het heerlijk om salade's samen te gaan stellen en als ze dan ook nog eens in de smaak vallen is het helemaal fijn! Daarom deel ik vandaag dit recept met jullie, zodat jullie ook van deze gezonde … [Lees meer...] overMakreel salade
Pure chocolade vlokken
Houd je van hagelslag of vlokken op je boterham? Of wil je het in een recept verwerken? Maar wil je geen hagelslag die een heel laag percentage cacao heeft en een en al suiker is? Maak dan zelf deze simpele gezondere variant van pure chocolade vlokken! Ingrediënten; - 60 g … [Lees meer...] overPure chocolade vlokken
Pastinaak rösti
Pastinaak rösti, ik gebruik het vaak als bijgerecht, maar je kunt het ook eens doen als vervanging voor aardappels of rijst. Het is natuurlijk veel gezonder als je ze zelf maakt en vooral met een basis van groente en verse kruiden! Door de toevoeging van pastinaak word de rösti … [Lees meer...] overPastinaak rösti
Ei wraps met gerookte zalm
Heb je zin in een lichte lunch die rijk is aan eiwitten? Dan zijn deze ei wraps met gerookte zalm iets voor jou! Een simpel en smaakvol en glutenvrij recept! Dit recept is voor 2 grote wraps Ingrediënten; - 5 eieren - 50 ml ongezoete amandelmelk - 20 g rucola sla - … [Lees meer...] overEi wraps met gerookte zalm
Chocolade met sinaasappelsnippers
Deze frisse chocolade moet je geproefd hebben. Het is een combinatie van pindakaas en chocolade! En de frisse bite die hierin verwerkt zit is afkomstig van de sinaasappelsnippers. Ik ben gek op chocolade en deze variant staat zeker boven aan in mijn … [Lees meer...] overChocolade met sinaasappelsnippers
Roze aardbeikoeken
Met dit recept maak je je eigen roze koeken zonder geraffineerde suikers, zonder gluten en zonder lactose. Ze bestaan alleen uit natuurlijk ingrediënten! Het zijn heerlijke fruitige koeken voor bij een grote kop gemberthee. Dit is mijn favoriete … [Lees meer...] overRoze aardbeikoeken
Vegetarische noodles
Vandaag op het menu staan deze vegetarische noodles! Noodles zijn ideale maaltijden als je weinig tijd hebt. Vooral deze vegetarische noodles die bomvol zitten met verse groenten, zonder pakjes en zakjes. Ik bak hier zelf altijd nog een eitje bij met een schep pindasaus, dat … [Lees meer...] overVegetarische noodles
Bloemkool stamppot
Een stamppot met een basis van bloemkool in plaats van aardappels. Bloemkool vind ik een oneindige groente, je kunt het in zoveel recepten verwerken. Zoals een pizzabodem van bloemkool of een hartig tussendoortje, deze vind je hier. Ik vind het verrassend … [Lees meer...] overBloemkool stamppot
Pink pancakes
Dit recept is erg leuk voor kleine meiden namelijk.. ROZE pannenkoeken! Als mijn ouders dit vroeger hadden verzonnen dan was ik zeker weten fan geweest. Princessen pannenkoeken, zo mooi roze! Deze pannenkoeken zijn vrij van geraffineerde suikers en lactose vrij. Ze hebben een … [Lees meer...] overPink pancakes
Vissticks
Vandaag weer een recept die ook zeker bij de kinderen in de smaak zal vallen, namelijk.. vissticks! En het is ook nog eens heel makkelijk en een stuk gezonder om ze zelf te maken. Het zijn lekkere vissticks met een krokant laagje, dit komt door het gebruik van havermout. De … [Lees meer...] overVissticks
Knoflook asperges uit de pan
De geur van gegrilde asperges uit de pan, daar begint mijn maag al van te rammelen. De combinatie van ei, asperge en knoflook maken het helemaal compleet. Het is een simpel recept die je kunt serveren als bijgerecht of hoofdgerecht tijdens de feestdagen. Maar je kunt het … [Lees meer...] overKnoflook asperges uit de pan
Ijskoffie
Tijdens de hele warme dagen is het heerlijk om buiten te kunnen zitten met een glas vol ijskoffie! Een ijskoffie zonder geraffineerde suikers en deze is alleen met honing gezoet, maar geloof mij.. hij is net zo lekker hoor! Ik vind hem zelfs nog … [Lees meer...] overIjskoffie