Koude salades, ik vind ze erg lekker bij dit warme weer. Smaakvol, lekker verfrissend en natuurlijk gezond. Het is heerlijk om te serveren als een bijgerecht/voorgerecht maar ook als lunch is dit perfect. Vandaag deel ik een van mijn favoriete koude salades namelijk eentje met … [Lees meer...] overFrisse salade met sperziebonen
Lactosevrij
Bonbons | Amandelen en rozijnen
Het maken van bonbons is helemaal niet moeilijk en juist ontzettend leuk! Dit stond al een hele tijd om mijn 'to-do list' om te gaan doen. Deze combinatie van amandelen en rozijnen vind ik echt een toppertje geworden, ze zijn heerlijk! Vooral bij een kopje warme thee, dan zijn ze … [Lees meer...] overBonbons | Amandelen en rozijnen
Bami met verse groente’s
Met dit recept maak je je eigen bami met verse groente's! In de kant en klare varianten zitten vaak onnodige toevoegingen zoals suiker en smaakversterkers. Dit is natuurlijk alles behalve gezond, daarom deel ik mijn favoriete recept om zelf een gezonde bami op tafel te zetten. … [Lees meer...] overBami met verse groente’s
Wortel-fruit ijsjes
Wortelsap is mega gezond! Het is echt een vitamine bommetje! Maar ik had zoveel over dat ik niet wist wat ik er mee moest maken, zo zijn deze heerlijke ijsjes ontstaan! Groente en fruit ijsjes zijn altijd leuk om samen te stellen. Het is echt een uitdaging om een ijsje met … [Lees meer...] overWortel-fruit ijsjes
Bonbons | Hazelnoot en maca
Zelf bonbons maken is zo leuk! Je kunt zulke heerlijke smaken samenvoegen zoals deze bonbons van hazelnoot en maca! Maca is een gelige poeder en heeft veel positieve eigenschappen. Het is rijk aan vitaminen, mineralen, calium, magnesium, vezels en ijzer. Je krijgt er meer energie … [Lees meer...] overBonbons | Hazelnoot en maca
Kruidige hamburgers
Met dit recept stel je je eigen runder hamburger samen, met verse kruiden! Heerlijk voor tijdens de bbq of gewoon bij een frisse salade! Het gebruik van havermout zorgt ervoor dat je minder gehakt nodig hebt, en je proeft er helemaal niks van. Je hebt ze zo in de pan liggen, en … [Lees meer...] overKruidige hamburgers
Cashew roomkaas | Vegan
Roomkaas, het is erg lekker op een spelt cracker, wrap of als dip voor stukjes komkommer/wortel. Alleen aangezien ik lactose (en ook soja) niet goed verdraag ben ik op zoek gegaan naar een roomkaas zonder kaas! Deze roomkaas heeft een basis van cashewnoten, ik had er zelf niet … [Lees meer...] overCashew roomkaas | Vegan
Kalkoen (chicken) tonight
Iedereen kent de kant en klare chicken tonight, deze is verkrijgbaar in zo goed als iedere supermarkt. Naast dat deze saus suiker en e-nummers bevat, bestaat deze ook maar uit ongeveer 10% groente. Vandaar dat ik voor jullie een gezonde variant van deze saus heb gemaakt! Het is … [Lees meer...] overKalkoen (chicken) tonight
Zoete aardappel friet
Maak je eigen friet van zoete aardappel! De gezondere variant van friet, deze word niet gefrituurd maar in de oven gebakken. Zoete aardappel is geen aardappel zoals je wel zou denken maar een groente, hij smaakt een beetje zoetig en hij is super gezond. Deze friet is niet zo … [Lees meer...] overZoete aardappel friet
Pindarotstjes
Pindarotsjes zijn onmisbaar op een verjaardag of bij de borrel, althans vind ik. Ik vind ze ontzettend lekker en je snoept ze zo weg, dat is natuurlijk niet helemaal verantwoord maar soms moet dat kunnen! Wisten jullie dat je deze heel makkelijk zelf kunt maken? Iedereen zal … [Lees meer...] overPindarotstjes
Groente pita’s
Vandaag deel ik een simpel en gezond recept met jullie.. namelijk de groente pita's! Een vegetarische makkelijke en voedzame maaltijd. Spelt pita broodjes, belegd met een laagje sla, kiemen, gegrilde paprika en vegetarische döner, hierbij kun je kiezen uit een döner die gemaakt … [Lees meer...] overGroente pita’s
Bieten carpaccio
Ik vind voorgerechten altijd leuk om samen te stellen, vooral met een basis van groente! Deze bieten carpaccio heeft echt een 'bite', dit komt doordat deze niet gekookt is. Dus wil je een keer wat anders serveren als (vegetarisch) voorgerecht, maak dan deze simpele gezonde … [Lees meer...] overBieten carpaccio
Broccoli mosterd soep
Zin in een lekker makkelijk soepje? Maak dan deze broccoli mosterd soep! Een verrassende combinatie van broccoli en mosterd. Ik was een beetje uitgekeken op de standaard broccoli soep, vandaar dat ik aan de slag ben gegaan om er een andere twist aan te geven. En ik vind deze soep … [Lees meer...] overBroccoli mosterd soep
Bloemkoolrijst met dille
Maak gemakkelijk dit lekkere bijgerecht met een basis van bloemkoolrijst! Ik heb het als bijgerecht gebruikt bij verse broccoli en kurkuma drumsticks. Ik heb al meerder varianten samen gesteld met bloemkoolrijst maar dit is toch zeker wel mijn favoriet, het is smaakvol en je … [Lees meer...] overBloemkoolrijst met dille
Salted chocolate popcorn
Een zoete variant van popcorn, namelijk de salted chocolate! Een popcorn met chocolade en zout dus, misschien denk je.. huh wat een gekke combinatie maar de combinatie is verrassend lekker! Zeker een aanrader voor een avondje vriendinnen, als tussendoortje of bij de … [Lees meer...] overSalted chocolate popcorn