Zin in lasagne? Maar wil je geen standaard lasagne met kaas, gehakt en pastasaus maken maar eentje met heel veel groentes? Dan is deze lasagne iets voor jou! Het woord 'groente lasagne' zegt het al, een vegetarische lasagne vol met heerlijke groentes! Ingrediënten; - 200 … [Lees meer...] overGroente lasagne
Glutenvrij
Pure chocolade vlokken
Houd je van hagelslag of vlokken op je boterham? Of wil je het in een recept verwerken? Maar wil je geen hagelslag die een heel laag percentage cacao heeft en een en al suiker is? Maak dan zelf deze simpele gezondere variant van pure chocolade vlokken! Ingrediënten; - 60 g … [Lees meer...] overPure chocolade vlokken
Spinazie pesto
Spinazie gebruik ik erg veel in mijn recepten, en eigenlijk heel veel rauw omdat ik van gekookte spinazie niet heel erg gek ben. In smoothies, in salades overal gaan de spinazie bladeren in. Maar als je de hele week al salade’s en smoothies hebt gehad dan ben je daar ook wel even … [Lees meer...] overSpinazie pesto
Pastinaak rösti
Pastinaak rösti, ik gebruik het vaak als bijgerecht, maar je kunt het ook eens doen als vervanging voor aardappels of rijst. Het is natuurlijk veel gezonder als je ze zelf maakt en vooral met een basis van groente en verse kruiden! Door de toevoeging van pastinaak word de rösti … [Lees meer...] overPastinaak rösti
Ei wraps met gerookte zalm
Heb je zin in een lichte lunch die rijk is aan eiwitten? Dan zijn deze ei wraps met gerookte zalm iets voor jou! Een simpel en smaakvol en glutenvrij recept! Dit recept is voor 2 grote wraps Ingrediënten; - 5 eieren - 50 ml ongezoete amandelmelk - 20 g rucola sla - … [Lees meer...] overEi wraps met gerookte zalm
Chocolade met sinaasappelsnippers
Deze frisse chocolade moet je geproefd hebben. Het is een combinatie van pindakaas en chocolade! En de frisse bite die hierin verwerkt zit is afkomstig van de sinaasappelsnippers. Ik ben gek op chocolade en deze variant staat zeker boven aan in mijn … [Lees meer...] overChocolade met sinaasappelsnippers
Roze aardbeikoeken
Met dit recept maak je je eigen roze koeken zonder geraffineerde suikers, zonder gluten en zonder lactose. Ze bestaan alleen uit natuurlijk ingrediënten! Het zijn heerlijke fruitige koeken voor bij een grote kop gemberthee. Dit is mijn favoriete … [Lees meer...] overRoze aardbeikoeken
Vegetarische noodles
Vandaag op het menu staan deze vegetarische noodles! Noodles zijn ideale maaltijden als je weinig tijd hebt. Vooral deze vegetarische noodles die bomvol zitten met verse groenten, zonder pakjes en zakjes. Ik bak hier zelf altijd nog een eitje bij met een schep pindasaus, dat … [Lees meer...] overVegetarische noodles
Bloemkool stamppot
Een stamppot met een basis van bloemkool in plaats van aardappels. Bloemkool vind ik een oneindige groente, je kunt het in zoveel recepten verwerken. Zoals een pizzabodem van bloemkool of een hartig tussendoortje, deze vind je hier. Ik vind het verrassend … [Lees meer...] overBloemkool stamppot
Knoflook asperges uit de pan
De geur van gegrilde asperges uit de pan, daar begint mijn maag al van te rammelen. De combinatie van ei, asperge en knoflook maken het helemaal compleet. Het is een simpel recept die je kunt serveren als bijgerecht of hoofdgerecht tijdens de feestdagen. Maar je kunt het … [Lees meer...] overKnoflook asperges uit de pan
Ijskoffie
Tijdens de hele warme dagen is het heerlijk om buiten te kunnen zitten met een glas vol ijskoffie! Een ijskoffie zonder geraffineerde suikers en deze is alleen met honing gezoet, maar geloof mij.. hij is net zo lekker hoor! Ik vind hem zelfs nog … [Lees meer...] overIjskoffie
Kip kerrie salade
Kip kerrie salade staat zeker in mijn top 3 van salades voor op een spelt cracker/boterham! En omdat ik natuurlijk zo goed als alles zelf maak werd het eens tijd om een lekkere kip kerrie salade samen te gaan stellen. En yes wat is die lekker geworden.. Je kunt je boterham er … [Lees meer...] overKip kerrie salade
Cashew mars bars
Vandaag deel ik deze mars bars met jullie! Mars repen met een basis van cashewnoten, zonder geraffineerde suikers (alleen in de chocolade zit kokosbloesemsuiker, als je een chocolade haalt met een hogere cacaomassa bijvoorbeeld 100% dan kun je ze ook helemaal suikervrij maken), … [Lees meer...] overCashew mars bars
Chocolade aardbeien
Yes het seizoen van verse aardbeien is weer aangebroken! Aardbeien zitten vol vezels, vitamine C en vitamine B11. Ik ben er dol op, vandaar dat ik dit heerlijke recept met jullie wil delen! Want wie houd er nou niet van de combinatie chocolade EN aardbeien, super lekker … [Lees meer...] overChocolade aardbeien
Vanille koekjes
Dit is een basisrecept voor hele simpele, dunne en knapperige vanille koekjes. Ze zijn gemaakt van boekweitmeel, dadels en cashewnoten. Dat geeft de koekjes een zoete smaak en samen met de vanille is dit een top combinatie. De koekjes zijn vrij van geraffineerde suikers. Ik vind … [Lees meer...] overVanille koekjes