Dit is een basisrecept voor hele simpele, dunne en knapperige vanille koekjes. Ze zijn gemaakt van boekweitmeel, dadels en cashewnoten. Dat geeft de koekjes een zoete smaak en samen met de vanille is dit een top combinatie. De koekjes zijn vrij van geraffineerde suikers. Ik vind … [Lees meer...] overVanille koekjes
Recepten
Vanille amandeltaartje
TAAAAART! Deze taart zal bij iedereen in de smaak vallen, hij heeft de vorm van een taart maar ik snijd hem vaak in stukjes en gebruik de stukjes dan als tussendoortje. Dus eigenlijk is het een taart en kun je het eten als een verantwoord tussendoortje! Een beetje ingewikkeld … [Lees meer...] overVanille amandeltaartje
Courgetti met forel
Pasta van courgette, je kunt er zoveel recepten mee maken! Vandaag deel ik dit recept met jullie. Een heerlijke maaltijd vol met vezels, groente en forel! En je zet deze maaltijd met 15 minuten op tafel, je kunt het gebruiken als lunch of als avondmaaltijd. Simpel snel en … [Lees meer...] overCourgetti met forel
Gevulde eieren met augurk
Gevulde eieren, ik vind het een van de lekkerste hapjes op mijn verjaardag en het is ook nog eens leuk om te maken! Ze zijn ook heerlijk voor bij de borrel of tijdens de feestdagen! En de lekkerste zijn natuurlijk de eieren die je zelf maakt. Dit is een simpel basis recept met … [Lees meer...] overGevulde eieren met augurk
Natuurlijke wimperverzorging
Je wimpers verzorgen is net zo belangrijk als je haar goed verzorgen! Daarbij vind ik het belangrijk om voor een verzorging te kiezen met natuurlijke ingrediënten. Mijn wimpers waren na het dragen van wimper extensions kort, broos en kapot. Dit was echt een nachtmerrie, omdat … [Lees meer...] overNatuurlijke wimperverzorging
Pompoenpitbroodjes
Pompoenpitbroodjes, zien ze er niet mooi en lekker uit? Ik bak graag in het weekend verse harde broodjes, deze week had ik zin in een broodje met pompoenpitten. Pompoenpitten zitten boordevol vitamines en mineralen. En ze bevatten oa fytonutriënten, deze hebben een sterke … [Lees meer...] overPompoenpitbroodjes
Skinny snickers
Zin in een lekker zoetig tussendoortje? Maar wil je dit wel zonder geraffineerde suikers en op een gezonde manier? Maak dan met dit recept je eigen skinny snickers! Super simpel te maken en ze zijn echt mega lekker! Ze zijn ook nog lactose vrij en … [Lees meer...] overSkinny snickers
Soja cappuccino
Cappuccino, ik was er nog niet echt bekend mee omdat ik geen koffiedrinker ben en niet goed lactose kan verdragen. Toen ik een tijd terug ben gaan lunchen met een vriendin bij de Ekoplaza in Enschede, zag ik deze soja cappuccino op de kaart staan. En ik was erg benieuwd hoe deze … [Lees meer...] overSoja cappuccino
Groente loempia’s
Zelf loempia's maken is leuk, omdat je kunt variëren in de ingrediënten die je gaat gebruiken! In dit recept heb ik de groente loempia's gevuld met broccoli, aubergine, champignons en lente ui. Ik heb veel verschillende loempia's samen gesteld maar ik vind deze combinatie van … [Lees meer...] overGroente loempia’s
Crunchy apple pancakes
Je ochtend beginnen met een warm ontbijt, een lekkere pannenkoek met appel! Ik vind het erg lekker, vooral in het weekend. Ik had er een gemaakt met appel en toen kwam ik op het idee om er eens wat muesli bij op te doen, nou het was geen gewoon idee maar een geniaal idee! Het is … [Lees meer...] overCrunchy apple pancakes
Kurkuma drumsticks
Deze drumsticks zijn overheerlijk met een beetje zilvervliesrijst en wat gewokte groentes. Dit is het recept hoe ik ze altijd maak, ze zijn niet te scherp en ze de kruiden hebben als hoofd ingrediënt kurkuma! Kurkuma is een natuurlijke ontstekingsremmer en geeft je immuunsysteem … [Lees meer...] overKurkuma drumsticks
Zalmburgers
Deze heerlijke visburger is snel en simpel te maken, en bestaat slechts maar uit 5 ingrediënten! Hij is lekker tussen een broodje met een laagje knoflooksaus, ijsbergsla en een plakje geitenkaas. Maar je kunt hem ook bij een avondmaaltijd gebruiken met zoete aardappelfriet en … [Lees meer...] overZalmburgers
Bloemkoolrijst
Bloemkool als rijst, ik zag het laatst in de supermarkt liggen en ik was zo enthousiast! Wat super leuk bedacht, vandaar dat ik het uiteraard thuis zelf ga maken. Het is zooo simpel om te maken, en ook nog eens lekker! Als je later weer bent van je werk en je hebt iets van pasta … [Lees meer...] overBloemkoolrijst
Gevulde vanilledadels
Deze gevulde vanille dadels bedekt met een laagje chocolade zijn onweerstaanbaar lekker! Je kunt deze natuurlijk eten als tussendoortje maar het is ook leuk om hier je collega's eens mee te verrassen, als een soort van bonbon! Die toch nog een beetje verantwoord is om van te … [Lees meer...] overGevulde vanilledadels
Kidney snacks
Ben je op zoek naar een hartige snack? Kies dan een voor deze kidney snacks! Kidney bonen ook wel nierbonen genoemd zorgen voor genoeg energie in de nieren. Verder zijn ze rijk aan magnesium, ze zijn een natuurlijke rustgever en een anti-stress middel. En ze zijn ook nog eens … [Lees meer...] overKidney snacks