Zelf bonbons maken is zo leuk! Je kunt zulke heerlijke smaken samenvoegen zoals deze bonbons van hazelnoot en maca! Maca is een gelige poeder en heeft veel positieve eigenschappen. Het is rijk aan vitaminen, mineralen, calium, magnesium, vezels en ijzer. Je krijgt er meer energie van, het werkt pijnstillend en zo zijn er nog veel meer voordelen. Die vind je trouwens hier! Dat was voor mij een reden om dit te verwerken in een recept. En ze zijn heerlijk geworden!
Dit recept is voor 5 bonbons
Ingrediënten;
– 20 g pure chocolade <85%
– 1 el blanke hazelnoten
– 1 tl maca poeder
– 1 scheut himlaya zeezout
Bereiding;
Verhit een pan zonder olie en rooster hier de hazelnoten bruin in. Smelt de chocolade au bain marie. Hak de hazelnoten fijn, voeg (2/3e hazelnoten) samen met de maca poeder en het himalaya zeezout bij de gesmolten chocolade. Roer het geheel even goed door en vul de vormpjes met de chocolade. Bestrooi ze met het laatste beetje hazelnoot en wat maca poeder. Laat de bonbons in de koelkast afkoelen (ongeveer een uur). Enjoy!
Geef een antwoord