Het maken van bonbons is helemaal niet moeilijk en juist ontzettend leuk! Dit stond al een hele tijd om mijn ‘to-do list’ om te gaan doen. Deze combinatie van amandelen en rozijnen vind ik echt een toppertje geworden, ze zijn heerlijk! Vooral bij een kopje warme thee, dan zijn ze voor je het weet op (een vriendin van mij en ik spreken uit ervaring haha).
Ingrediënten;
– 20 g pure chocolade <85%
– 1 el bruine amandelen
– 1 el ongezwafelde rozijnen
Bereiding;
Smelt de chocolade au bain marie. Hak de amandelen en de rozijnen fijn (bewaar 1-3e voor de topping). Meng deze door de gesmolten chocolade heen. Roer het geheel even goed door en vul de vormpjes met de chocolade. Bestrooi ze met het laatste beetje amandelen en rozijnen. Laat de bonbons in de koelkast afkoelen (ongeveer een uur). Enjoy!
Geef een antwoord