Vandaag deel ik een simpel en gezond recept met jullie.. namelijk de groente pita's! Een vegetarische makkelijke en voedzame maaltijd. Spelt pita broodjes, belegd met een laagje sla, kiemen, gegrilde paprika en vegetarische döner, hierbij kun je kiezen uit een döner die gemaakt … [Lees meer...] overGroente pita’s
Bieten carpaccio
Ik vind voorgerechten altijd leuk om samen te stellen, vooral met een basis van groente! Deze bieten carpaccio heeft echt een 'bite', dit komt doordat deze niet gekookt is. Dus wil je een keer wat anders serveren als (vegetarisch) voorgerecht, maak dan deze simpele gezonde … [Lees meer...] overBieten carpaccio
Broccoli mosterd soep
Zin in een lekker makkelijk soepje? Maak dan deze broccoli mosterd soep! Een verrassende combinatie van broccoli en mosterd. Ik was een beetje uitgekeken op de standaard broccoli soep, vandaar dat ik aan de slag ben gegaan om er een andere twist aan te geven. En ik vind deze soep … [Lees meer...] overBroccoli mosterd soep
Lavendel
Lavendel is de meest populaire variant dat gebruik word onder de (etherische) oliën. Ze zitten boordevol antioxidanten en vitamines. Lavendel heeft vooral een rustgevende en kalmerende werking. Als je minder goed in slaap komt verdeel dan eens een paar druppels etherische … [Lees meer...] overLavendel
Bloemkoolrijst met dille
Maak gemakkelijk dit lekkere bijgerecht met een basis van bloemkoolrijst! Ik heb het als bijgerecht gebruikt bij verse broccoli en kurkuma drumsticks. Ik heb al meerder varianten samen gesteld met bloemkoolrijst maar dit is toch zeker wel mijn favoriet, het is smaakvol en je … [Lees meer...] overBloemkoolrijst met dille
Salted chocolate popcorn
Een zoete variant van popcorn, namelijk de salted chocolate! Een popcorn met chocolade en zout dus, misschien denk je.. huh wat een gekke combinatie maar de combinatie is verrassend lekker! Zeker een aanrader voor een avondje vriendinnen, als tussendoortje of bij de … [Lees meer...] overSalted chocolate popcorn
Kokosyoghurt
Soms is het zo heerlijk, een schaaltje yoghurt met een beetje speltmuesli. Maar voor de mensen die lactose intolerant zijn of lactose niet goed kunnen verdragen, zijn de gewone yoghurt en kwark een not done. Daarom ben ik opzoek gegaan naar een alternatief en dit is geworden de … [Lees meer...] overKokosyoghurt
Gezonde kipsalon
Dit is de gezonde variant van een kapsalon, namelijk de kipsalon! Dit recept bestaat uit zoete bataat, kip, geitenkaas en verse groentes! Het is een simpel recept en ik vind hem echt onwijs lekker, wij zijn er fan van! En vinden jullie hem er niet mooi uit zien? Je hebt iedereen … [Lees meer...] overGezonde kipsalon
Crunchy bananen ijsjes
Ik vond in mijn computer nog een oude foto van de banaan met chocolade, dus dat inspireerde mij om deze eens in een nieuw jasje te steken en met jullie te delen! Dit is een heerlijk fruit ijsje is om van te genieten tijdens een warme zomerdag en ze zien er ook nog eens … [Lees meer...] overCrunchy bananen ijsjes
Popcorn
Ben jij gek op popcorn? Haal het vanaf nu niet meer kant en klaar maar ga er zelf mee aan de slag, het is zo simpel, gezonder en voordeliger om het zelf te maken. Je hebt alleen maiskorrels nodig, een klein beetje olijfolie en zeezout. Serveer de popcorn bij een avondje met … [Lees meer...] overPopcorn
Ice tea orange
Als het zonnetje schijnt buiten heb ik altijd zin in een lekker verfrissend drankje. Water is natuurlijk altijd lekker maar voor de afwisseling maak ik ook wel eens zelf wat verse sapjes, zoals deze ice tea orange. Een super lekker verfrissend sapje zonder toegevoegde suikers, … [Lees meer...] overIce tea orange
Hoe was ik mijn groente?
Hoe was ik mijn groente en fruit? De groente en fruit die wij kopen bij de supermarkt, groenteboer of op de markt is helaas vaak bespoten met landbouwgif (ook wel pesticiden) genoemd. Het landbouwgif heeft een negatieve invloed op onze gezondheid. Door de groente of … [Lees meer...] overHoe was ik mijn groente?
Bewaar je groente langer
Tip; Wist je dat je diverse groente zoals sla, wortels, rode bieten, broccoli en bloemkool wel 1/5 tot 2 weken langer houdbaar kunt houden door deze in te wikkelen in keukenrol? Zorg ervoor dat de groente volledig bedekt is, leg deze in een zak en vervolgens ik de koelkast! … [Lees meer...] overBewaar je groente langer
Hummus
Zijn jullie al bekend met hummus? Het is 1 van mijn favoriete spread/dipsausje. Vooral met een aantal stukjes wortel, komkommer of paprika.. dan is het bakje zo leeg! Hummus is een 'puree' op basis van kikker erwten, super gezond dus. En laat het ook nog eens super makkelijk en … [Lees meer...] overHummus
Spelt wraps – tortilla’s
Met dit recept maak je heel eenvoudig je eigen spelt wraps! Als je ze eenmaal zelf maakt dan wil je niet meer anders, vooral als je weet wat voor onnodige ingrediënten er zijn toegevoegd in de kant en klare wraps. Je kunt ze vullen met van allerlei ingrediënten zoals met forel of … [Lees meer...] overSpelt wraps – tortilla’s