Ik ben gek op smoothies! In de ochtend, tijdens de lunch of als avondsnack, een smoothie kan op ieder moment van de dag. En wat dacht je van een gezonde smoothie die de smaak heeft van.. appeltaart! Dit kan niet anders als lekker zijn, en dat is deze smoothie ook zeker! Deze smoothie is vegan, glutenvrij, vrij van geraffineerde suikers en zit boordevol vezels.
Ingrediënten;
– 2 appels
– 2 tl ceylon kaneel
– 3 el amandelmelk
– 2 el havermout
Bereiding;
Je kunt er ook voor kiezen om de amandelmelk met de havermout alvast een nacht van tevoren in de koelkast te zetten (overnight oats). Persoonlijk vind ik dit lekkerder omdat de havermout dan al wat zachter is.
Schil de appels, verwijder het klokkenhuis en snijd ze in stukjes. Leg deze in de blender met de havermout, amandelmelk en de kaneel. Vermaal het ongeveer 2/3 minuten (tot alles fijn is). Enjoy!
Geef een antwoord