Deze salade is zoals de titel ook al zegt een lekkere frisse en simpele salade, erg lekker tijdens de warme zomerdagen! Komkommer bestaat natuurlijk voor 90% uit water, naast veel water drinken helpt komkommer nog eens extra bij het afvoeren van afvalstoffen. Het verbeterd je spijsvertering, het houd je nieren in een goede conditie en neemt zelfs een slechte adem weg. Genoeg redenen om daarom eens wat vaker een stukje komkommer te eten, als tussendoortje, lunch gerecht of extra toe te voegen bij het diner.
Ingrediënten;
– 150 g komkommer
– 1 tl yoghurt | Lactosevrij; amandelyoghurt
– 1 el verse dille
– 10 g ui
Bereiding;
Was de komkommer en haal deze langs een dunschiller heen. Snijd de ui in hele dunne ringen en halveer deze. Was de dille en hak deze fijn. Meng de komkommer, ui, dille en de griekse yoghurt door elkaar. Eet smakelijk!
Geef een antwoord