Pindarotsjes zijn onmisbaar op een verjaardag of bij de borrel, althans vind ik. Ik vind ze ontzettend lekker en je snoept ze zo weg, dat is natuurlijk niet helemaal verantwoord maar soms moet dat kunnen! Wisten jullie dat je deze heel makkelijk zelf kunt maken? Iedereen zal versteld staan als jij deze op tafel zet, omdat ze gewoon super lekker zijn!
Ingrediënten;
– 75 g ongezouten pinda’s
– 50 g pure chocolade <85%
Bereiding;
Smelt de chocolade au bain marie. Als de chocolade gesmolten is voeg je de pinda’s erbij. Roer alles door zodat alle pinda’s bedekt zijn met chocolade. Leg een stuk bakpapier op het aanrecht. Pak een lepel en schep kleine hoopjes pinda’s uit de kom en leg deze op het bakpapier. Laat ze 2/3 uur bij kamer temperatuur drogen of droog de ongeveer 1 uur in de koelkast. Eet smakelijk!
Petra Wolters zegt
Staan in de koelkast af te koelen. Ben benieuwd hoe ze smaken?
Groetjes
Petra
Annemiek zegt
Hi Petra,
Top! En hoe smaken ze?
Liefs